合成生物催化剂,摘译自:

https://pubs.rsc.org/en/content/articlelanding/2020/gc/d0gc02395g#!divAbstract

单乙酸甘油酯、二乙酸甘油酯和三乙酸甘油酯是三种甘油酯,其中单乙酸甘油酯和二乙酸甘油酯可被用于制药、食品工业和化妆品,以及在化学工业作为增塑剂、软化剂,三乙酸甘油酯可以作为燃料添加剂和抗爆剂。它们通常通过昂贵且环境不友好的化学方法合成。

2020923日,庆尚大学Seon-Won Kim和庆北大学Kyung-Jin Kim等人在Green Chemistry在线发表文章Metabolic engineering of Escherichia coli for production of non-natural acetins from glycerol,首次实现大肠杆菌以甘油为底物生产单乙酸甘油酯、二乙酸甘油酯和三乙酸甘油酯。首先,通过过表达天然酶:麦芽糖-O-乙酰基转移酶,建立了单乙酸甘油酯、二乙酸甘油酯的新型生物合成途径。接着,通过过表达氯霉素-O-乙酰基转移酶,延长生物合成途径以生产单乙酸甘油酯、二乙酸甘油酯和三乙酸甘油酯。通过异源基因表达、发酵优化策略,获得的代谢工程改造的大肠杆菌能够在摇瓶水平生产27g/L的单、双和三乙酸甘油酯混合物,比初始的0.04g/L的产量增加了650倍以上。体外研究证明,麦芽糖-O-乙酰基转移酶可以将甘油乙酰化为单乙酸甘油酯和二乙酸甘油酯,氯霉素-O-乙酰基转移酶可以将甘油乙酰化为三乙酸甘油酯。当使用粗甘油为底物时,工程菌能产生25.9g/L的乙酸甘油酯混合物,与从纯甘油中获得的产量接近。

 

(徐佳琪 摘译)


地址:浙江省湖州市红丰路1366号 湖州市南太湖科技创新中心1-3楼 邮编:313000
电话:0572-2165708 传真:0572-2165708 Email:info@cibt.ac.cn

Powered by PageAdmin CMS